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新西兰的水果月历 2016-04-04

来到新西兰,一定不能错过大啖美味水果的机会,不管是脆爽的苹果、酸甜的奇异果,还是备受新西兰人喜爱的菲油果,缤纷的鲜果美味,一定让你大饱口福!

你知道吗?新西兰有这么多美味且特别的水果↓:

新西兰水果的代表:

奇异果(Kiwifruit)

成熟季节:4-5月


Credit: thetasteproject.co.nz

▲外表“毛躁”内心可爱的奇异果是新西兰最具有代表性的水果,其出口量占到了全球奇异果供应量的三分之一以上。它的营养价值极高,拥有清新的口感,酸甜宜人,深受人们的喜爱。


Credit: thetasteproject.co.nz

▲除了绿色的奇异果,新西兰还培育出了金色的奇异果。金奇异果的果肉呈阳光般灿烂的金黄色,它的口味完全除去了普通奇异果轻微的酸味,口感混合了哈密瓜、水蜜桃和柑橘等多种水果的风味。


▲另外,新西兰还有一种迷你奇异果(Kiwiberry),它是奇异果的“表亲”,不但表皮光滑,而且外形mini,如一颗草莓般小巧可愛。


Credit: Ben Crawford

▲奇异果在新西兰很多地方都有种植,其中70%产于蒂普基(Te Puke),它坐落在日照充足的丰盛湾(Bay of Plenty),有着“世界奇异果之都”的美誉。你可以到Kiwi360奇异果主题公园实地考察一番,还可以在礼品店或咖啡厅品尝多汁美味的奇异果。


它最“红”:苹果(Apple)

成熟季节:全年

▲千万不要以为新西兰只有“奇异果”,苹果在新西兰市场上同样占据了重要地位。新西兰苹果是一个大家族,一起来认识一下↓

▲新西兰苹果品种繁多,且都拥有着独特的口感,你不妨挨个儿品尝一番,一定能找到自己的最爱。

▲除了以上这些比较常见的品种,新西兰还有一种非常有创意的本土“小苹果”——这种名为Rockit的苹果体型迷你,比高尔夫球稍大那么一点点,是新西兰土生土长的新品苹果,非常方便携带哦!

新西兰苹果主要产自:霍克斯湾(Hawke’s Bay)、尼尔森(Nelson)和中奥塔哥(Central Otago)地区。


拥有无限可能的健康水果:

鳄梨(Avocado)

成熟季节:7月-次年3月

Credit: thetasteproject.co.nz

▲鳄梨又名牛油果,是新西兰的第三大出口水果。它的果肉味道酷似牛油,经常会被用于烹饪,无论是制成奶昔、沙拉还是三明治,都自有一番独特的风味。


气味独特且芳香:

菲油果(Feijoa)

成熟季节:3月-6月

▲新西兰盛产的菲油果(别名斐济果)你一定要去尝一尝,果实内部类似芭乐,入口带些颗粒感,酸甜适中。优质菲油果品种生长期超过100天,要求种植地温度不低于-5摄氏度,新西兰正是它们绝佳的生长地。


它大而出色:

樱桃(Cherry)

成熟季节:12月-1月

Credit: Superhoop

▲在新西兰,最好吃的樱桃出自两个地方,一个是北岛的内皮尔(Napier)地区,另一个就是南岛的中奥塔哥地区了。新西兰的樱桃个头饱满而硕大,多汁且清甜可口,是完全自然生长的美味。


眼花缭乱的各种“莓”:

覆盆子(Raspberry)

黑莓(Blackberry)

蓝莓(Blueberry)

成熟季节:

12月- 1月(覆盆子)

12月-3月(黑莓)

11月-4月(蓝莓)

Credit: thetasteproject.co.nz

▲覆盆子在中国的许多地方都能看见,但却很少有人种植食用。在新西兰,覆盆子是一种很受欢迎的水果,它气味清香,且含有高膳食纤维。

Credit: thetasteproject.co.nz

▲黑莓虽然外表是个黑汉子,却拥有着多汁酸甜的温柔口感。它被称为“聚合果”,因为每颗黑莓都由很小的果粒组成。黑莓在新西兰的大部分地区都有种植,且极易存活的。

Credit: thetasteproject.co.nz

▲拥有独特芳香的蓝莓口感细腻,一直以来都颇受欢迎。大约80%的新西兰蓝莓都生长在怀卡托(Waikato)地区,这里的气候环境非常适合蓝莓生长。


在新西兰,你也许还能偶遇看起来颇为奇特的它们……

▲树番茄(Tamarillo)

▲刺角瓜(Horned Melon)

▲百香果(Passion Fruit)

▲无花果 (Fig)

▲灯笼果(Cape Gooseberry)

▲番荔枝(Cherimoya)

来源:新西兰旅游局

KateTravel新西兰
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